Bí quyết giảm tỷ lệ đơn xấu

Những nguyên nhân chính từ khâu vận hành của Quán như: hết món, sai giá, Quán bận nhưng không cập nhật kịp thời lên hệ thống, chuẩn bị món lâu, sai món, thiếu món... sẽ dẫn đến những trải nghiệm không tốt cho Khách hàng và Tài xế.
 
Bên dưới là một số lời khuyên để khắc phục các nguyên nhân gây ra đơn xấu đến từ khâu vận hành của Quán.
 
1. Hết món
Quán không có dự tính hoặc dự tính sai về số lượng món, nguyên liệu trong ngày.
 
Giải pháp:
- Lập kế hoạch dự tính nguyên liệu cần thiết
- Trước các khung giờ cao điểm trong ngày, thường xuyên kiểm tra nguyên liệu còn lại
- Trong trường hợp hết món trước giờ Quán đóng cửa trên ShopeeFood, lập tức cập nhật lên hệ thống theo hướng dẫn bên dưới
TẮT/BẬT MÓN
 
2. Sai giá
Quán chưa kịp cập nhật giá món mới trên hệ thống.
 
Giải pháp:
- Lập bảng kế hoạch kinh doanh để chủ động thay đổi giá món kịp thời
- Trong trường hợp muốn thay đổi giá món, lập tức cập nhật giá món mới theo hướng dẫn bên dưới
CẬP NHẬT GIÁ MÓN 

3. Quán bận
Cài đặt chế độ Quán bận trên Ứng dụng quản lý quán khi tạm thời không thể xử lý được đơn hàng do quá tải hoặc xảy ra sự cố ngoài ý muốn
 
Giải pháp:
- Bật chế độ Quán bận để tạm đóng trong ngày theo hướng dẫn bên dưới
CÁCH ĐÓNG QUÁN TRONG NGÀY


4. Cài đặt lịch đóng quán
Trường hợp Quán cần đóng quán vài ngày có thể sử dụng chức năng cài dặt Lịch đóng quán theo hướng dẫn sau:
Cài đặt lịch đóng quán thường ngày

Cài đặt lịch đóng quán dịp đặc biệt


5.  Cài đặt thời gian chuẩn bị đơn
Quán không chuẩn bị đơn kịp, và giao hàng trễ cho Tài xế do các trường hợp đột xuất.
 
Giải pháp:
- Thường xuyên kiểm tra thông báo đơn hàng mới, đơn đã nhận trên ứng dụng ShopeeFood Merchant
- Nếu cần thêm thời gian chuẩn bị, Quán có thể chủ động cài đặt thời gian chuẩn bị đơn cho tất cả các đơn hàng, nhanh chóng cập nhật theo hướng dẫn bên dưới.


6. Giao sai món, hoặc giao thiếu món
Quán giao sai món hoặc thiếu món do lấy nhầm từ đơn hàng khác.
 
Giải pháp:
- Kiểm tra để đảm bảo đúng món, đúng số lượng món trong đơn trước khi đóng gói và giao cho Tài xế
- Đảm bảo việc đóng gói cẩn thận, phân tách rõ ràng các đơn hàng khác nhau
 
 
Đánh dấu yêu thíchFavorite