Tiêu chí xây dựng thực đơn hấp dẫn

Đối với việc mở rộng quy mô kinh doanh ngành hàng ăn uống trên các nền tảng đặt món trực tuyến và giao hàng tận nơi, việc xây dựng một thực đơn phù hợp với loại hình kinh doanh là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu. Không giống như thực đơn ăn tại quán, tiêu chí xây dựng thực đơn trực tuyến cần tập trung vào việc cải thiện trải nghiệm Khách hàng thông qua việc đảm bảo đơn hàng được giao đi thành công và nhanh chóng.
Sau đây là những nguyên tắc quan trọng giúp Quán xây dựng thực đơn giao hàng trực tuyến mang lại hiệu quả cao.

1. Xây dựng thực đơn hấp dẫn với hình ảnh món ăn chuyên nghiệp, và phần miêu tả món ăn ngắn gọn, chính xác

Theo số liệu thống kê từ ShopeeFood, hình ảnh món là một trong ba tiêu chí hàng đầu đối với Khách hàng khi quyết định lựa chọn món ăn trên nền tảng ShopeeFood. Hình ảnh món hấp dẫn sẽ thu hút lượt truy cập xem món nhiều hơn, từ đó thúc đẩy doanh thu Quán. 

Bên cạnh đó, phần miêu tả ngắn gọn sẽ giúp cho Khách hàng hiểu hơn về thành phần và hình thức món ăn, từ đó hạn chế tình trạng đặt sai món hoặc món ăn không như mong đợi ban đầu.

Xem thêm: Các lỗi thường gặp liên quan đến ảnh món và cách khắc phục
Xem thêm: Bí quyết để có ảnh món hấp dẫn

2. Áp dụng cho những món ăn không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị

3. Lựa chọn bao bì phù hợp cho việc đóng gói giao đi

4. Điều chỉnh khẩu phần món đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng

Để thu hút được đa dạng tệp Khách hàng, Quán nên chú ý điều chỉnh khẩu phần món hợp lý đa dạng, phù hợp cho nhiều đối tượng. Khách hàng có thể lựa chọn tùy vào nhu cầu và túi tiền của họ, đồng thời tránh lãng phí thực phẩm. Ví dụ: Thực đơn quán nên đa dạng với các lựa chọn món lẻ với khẩu phần phù hợp cho 1-2 người dùng, và các combo với khẩu phần phù hợp cho ăn gia đình, nhóm bạn bè 3-5 người.

Đừng quên áp dụng những kiến thức trên để giúp thực đơn của bạn toả sáng. Hãy dành thời gian nghiên cứu và phát triển thực đơn trước khi bắt tay vào việc mở rộng kinh doanh trên nền tảng đặt món trực tuyến giao hàng tận nơi bạn nhé.